Sólo tienes que cuajar un poquito los huevos, añadir el tomate troceado, sazonar y disfrutar de este sencillo y jugoso revuelto de huevo y tomate.
Lavar y picar en dados los tomates que utilizaremos en este revuelto de huevo, será nuestro primer cometido. Reservamos.
Ahora, ponemos a fuego medio una sartén antiadherente con un poquito de aceite y cuando comience a tomar calor (no queremos que esté excesivamente caliente), añadimos los huevos.
Rompemos y mezclamos con una lengua de cocina para conseguir formar el revuelto de huevo y dejamos que se vaya cuajando un poco antes de añadir el tomate troceado con su jugo.
Sazonamos y dejamos el revuelto de huevo con tomate un par de minutos, lo justo para que se mezclen los sabores y el tomate coja calor.
Foto orientativa: joyosity
Puedes dejar un poquito más de tiempo el revuelto de huevo con el tomate si prefieres que el huevo esté totalmente cuajado.
Ricos burritos mexicanos rellenos de huevos revueltos. Una tortilla de tortilla con queso, un bocado angelical, una receta fácil, divertida y socorrida.
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